Khách hàng của chúng tôi kết hợp giữa truyền thống và hiện đại tại một trong những thành phố sôi động nhất nước Đức. Ở đây, ẩm thực Á cao cấp được tôn vinh trong một không gian sang trọng và hiện đại. Tại quầy sushi mở, khách hàng có thể trực tiếp quan sát quá trình chế biến các món sushi thượng hạng và trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực Á chân thật. Đặc biệt, sự chú trọng được đặt vào việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon, được lựa chọn cẩn thận, làm nổi bật trong từng món ăn.Tại quầy bar, các loại cocktail và nước chanh giải khát được phục vụ, kết hợp với âm nhạc du dương, tạo nên một bầu không khí thư giãn. Với hơn một thập kỷ kinh nghiệm, khách hàng của chúng tôi cam kết mang đến chất lượng cao nhất cùng với bầu không gian cảm giác như "ở nhà". Nơi đây, ẩm thực Á hiện đại giao thoa với không gian trang nhã và mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.Hiện tại, chúng tôi đang tìm kiếm các ứng viên cho vị trí Đầu bếp trưởng.

Nhiệm vụ của bạn với tư cách là Đầu bếp:

• Chuẩn bị và trình bày tất cả các món ăn cho nhà hàng à la carte của chúng tôiĐảm bảo quy trình phục vụ diễn ra suôn sẻLàm việc với sự cân nhắc đến chi phíKiểm soát vệ sinh khu vực làm việc của bạn cũng như toàn bộ dụng cụ làm việcChuẩn bị cho các sự kiện (hội nghị, sự kiện, lễ hội)Nắm vững thực đơn và phương pháp chế biếnTuân thủ các quy định về vệ sinh theo tiêu chuẩn HACCPVệ sinh và bảo quản tất cả dụng cụ và máy móc làm việc

• Có bằng cấp từ Việt Nam với ít nhất 3 năm học chuyên ngành nấu ăn (Cao Đẳng)

• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Á cao cấp (ưu tiên món Nhật)

• Có chứng chỉ tiếng Đức trình độ A2

• Có kiến thức sâu rộng về ẩm thực và kỹ thuật nấu ăn châu Á

• Yêu nghề và luôn sẵn sàng sáng tạo, thể hiện tình yêu với từng chi tiết trong món ăn

• Là người có tinh thần làm việc nhóm và tự giác trong công việc

• Có khả năng chịu áp lực và giữ bình tĩnh trong các tình huống căng thẳng

• Là người đáng tin cậy và có trách nhiệm

• Có phong thái lịch sự và ngoại hình gọn gàng

• Linh hoạt và sẵn sàng làm việc vào cuối tuần

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp

• Mức lương khởi điểm khoảng 3.000 EUR trước thuế

• Điều chỉnh lương dựa trên hiệu suất

• 24 ngày nghỉ phép mỗi năm

• Chỗ ở miễn phí có nội thất (trị giá khoảng 250 EUR)

• Bữa ăn miễn phí vào buổi trưa và buổi tối (trị giá khoảng 400 EUR)

• Cơ hội thăng tiến từ Đầu bếp => Đầu bếp phó => Phó bếp trưởng => Bếp trưởng

• Hợp đồng lao động không thời hạn